Recette du Mojito du Soleil : idéal pour l'arrivée de l'été !

En cette période du printemps, nous attendons avec impatience le retour de la chaleur et des apéros d'été. Pour patienter, nous vous présentons notre nouvelle recette : le Mojito du Soleil.

Une envie de cocktail ensoleillé : le Mojito au melon !

• Épluchez 50g de melon et coupez-le grossièrement.
• Dans un verre, mettre le melon, 1 citron vert coupé en quartiers et 5g sucre muscovado, puis écraser le tout à l'aide du pilon.
• Remplir ensuite le verre de glace, puis ajouter 4cl de rhum et compléter avec de la Clairette de Die.
• Mélanger délicatement puis ajouter la branche de romarin.
• Et voilà, vos Mojito du Soleil sont prêts !